हाथी चक को अंग्रेजी (इंग्लिश) में Artichoke कहते हैं. हाथी चक हिंदी भाषा का शब्द है जिससे सबंधित अन्य जानकारी और अर्थ निचे दिया गया है।

हाथी चक (आटि॔चोक) एक सब्जी का नाम है। हाथी चक का वैज्ञानिक नाम Cynara cardunculus है। यह एस्टेरासिया (Asteraceae) परिवार से सम्बन्धित है। इसे संस्कृत में भक्ष्यमूल सूर्यमुखी एवम् अंग्रेजी में आर्टिचोक कहते हैं।
हाथी चक का स्वाद कुछ कैसला और मीठा होता है। यह एक पादप के कंद का भाग होता है जो परिपक्क्व होने से पहले तोड़ कर खाया जाता है।
अमेरिका में इसे बहुत पसंद किया जाता है जो केलिफोर्निया में पैदा होता है। हाथीचक में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है इसलिए यह हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है। हाथीचक में मैेग्नीशियम, मेंगनीज, पोटेशियम और क्रोमियम भी भरपूर मात्रा में होते हैं।  एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण हाथी चक को खाने की सलाह दी जाती है।

हाथी चक मीनिंग इन इंग्लिश/अंग्रेजी Hathi Chak English Meaning (Hathi Chak Meaning in Angreji) Hathi Chak Meaning in English :

The globe artichoke (Cynara cardunculus var. scolymus), also known as French artichoke and green artichoke in the United States, is a cultivated species of thistle. The flower buds before the flowers bloom are the edible portion of the plant.

हाथी चक हिंदी मीनिंग Hathi Chak Meaning in Hindi हाथी चक मीनिंग इन हिंदी :-

हाथी चक एक सब्जी का नाम है। इस पादप को फूलों के लिए भी उगाया जाता है।