अदरक को इंग्लिश में क्या कहते हैं Adarak Ko English Me Kya Kahate Hain

अदरक को इंग्लिश में क्या कहते हैं Adarak Ko English Me Kya Kahate Hain

अदरक को अंग्रेजी (इंग्लिश) में Ginger कहते हैं. अदरक हिंदी भाषा का शब्द है जिससे सबंधित अन्य जानकारी और अर्थ निचे दिया गया है।

Ginger

अदरक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे प्रायः मसाले के रूप में चाय और सब्जी में डाला जाता है। विभिन्न प्रकार की चटनियों में भी अदरक का उपयोग किया जाता है। अदरक का वानस्पतिक नाम: जिंजिबर ऑफ़िसिनेल / Zingiber officinale है। यह वास्तव में भूमिगत तना होता है। अदरक जिंजीबरेसी कुल का पौधा है। अदरक को सूखा कर सूंठ बनाई जाती है जिसे शुष्ठी कहा जाता है। भारत में अदरक मुख्य रूप से  कर्नाटक, उड़ीसा, अरूणाचल प्रदेश, असम, मेघालय और गुजरात में पैदा की जाती है।  अदरक को अंग्रेजी में English- Wet ginger root (वैट जिंजर रूट), जिंजर (Ginger), जिंजीबिल (Zingibil), कॉमन जिंजर (Common ginger) और संस्कृत में नागर, अदरक, शृङ्गवेर, कटुभद्रा, आर्दिका, विश्वा कहा जाता है। 

सौंठ के गुणों के बारे में संस्कृत में कथन है :-
अथ शुण्ठ्यानामानि गुणांचाह
शुण्ठी विश्वा च विश्वञ्च नागरं विश्वभेषजम्
ऊषणं कदुभद्रश्च शृङ्गवेरं महौषधम् ॥४४॥
शुण्ठी रुच्यामवातघ्नी पाचनी कटुका लघुः
स्निग्धोष्णा मधुरा पाके कफवातविबन्धनुत् ॥४५॥
वृष्या 'स्वय्यांवमिश्वासशूलकासहदामयान् ।
हन्ति श्श्लीपदशोथार्श आनाहोदरमारुतान् ॥ ४६॥
आग्नेयगुणभूयिष्ठात् तोयांशपरिशोषि यत्।
संगृह्णाति मलं तत्तु ग्राहि शुण्ठ्यादयो यथा ॥४७॥
विवन्धभेदिनी या तु सा कथं ग्राहिणी भवेत्।
शक्तिर्विवन्धभेदे स्याद्यतो न मलपातने ॥४८॥ 
'अदरक‘ शब्द की उत्पत्ति संस्कृत भाषा से हुई है। संस्कृत के एक शब्द स्ट्रिंगावेरा जिसका अर्थ बारहसिंगा जैसा होता है क्योंकि अदरक की आकृति भी ऐसी ही होती है। अदरक (Ginger) का वानस्पतिक नाम जिनजिबेर ओफिसिनेल (Zingiber officinale) होता है और यह जनजीबेरेसी (Zingiberace) कुलस से सबंधित पादप है। अदरक की 150 प्रजातियाँ हैं जो उष्ण- एवॅ उप उष्ण एशिया और पूर्व एशिया तक पाई जाती हैं ।

अदरक मीनिंग इन इंग्लिश/अंग्रेजी Adarak English Meaning (Adarak Meaning in Angreji) Adarak Meaning in English :

Ginger has numerous applications. This is a cooking ingredient that provides and sharp aromatic taste; the odour is applied in production of perfumes; and is used medicinally for treating specific diseases. Ginger is usually referred to as a root since it is a underground plant. In fact, it is the stem of the ginger plant, which is squeezed in the course of the preparation of this butter. An example of a part of this type is rhizomes which are underground stems. It has the scientific name Zingiber Officinale.
 
Zingiber officinale commonly ginger is an underground root seems to be the most vital in culinary practices due to the health benefits cured. As a herb that has a spicy taste but slightly sweet, Ginger is used in most dishes including savory dishes such as curries, Sweet dishes such as cakes and chocolates and drinks such as ginger tea. It has active substances that are gingerols which give the plant its characteristic taste and possess several health qualities. Ginger is well-known to possess anti-inflammatory and antioxidant properties, which can lead to reduction in nausea, improvement of digestive tract and pain from arthritis. They may also benefit maintaining the health of cardiovascular system since they help to regulate blood circulation and cholesterol. Native as a root, dried or even in a powdered form, ginger lifts up the dishes and keeps the body healthy.

अदरक हिंदी मीनिंग Adarak Meaning in Hindi अदरक मीनिंग इन हिंदी :-

अदरक एक मसाले का नाम है। अदरक का उपयोग खाना पकाने में मसाले के रूप में किया जाता है। अदरक को सूखा कर सौंठ बनाई जाती है। औषद्धियों के रूप में अदरक का उपयोग सर्दी-जुकाम, खाँसी ,खून की कमी, पथरी, लीवर वृद्धि, पीलिया, पेट के रोग, वाबासीर, अमाशय तथा वायु रोगीयों के लिये ओषधि के घटक के रूप में की जाती है। 
 
Related Post
Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url