काजू (Kajoo) को अंग्रेजी (इंग्लिश) में Cashews (कश्यु) कहते हैं. काजू (Kajoo) हिंदी भाषा का शब्द है जिससे सबंधित अन्य जानकारी और अर्थ निचे दिया गया है।

काजू का वानस्पतिक नाम Anacardium occidentale / आनाकार्द्यूम् ओक्सीदेन्ताले) है। काजू को सूखा मेवा भी कहा जाता है। काजू से अनेकों भाँती की मिठाई और इसे सीधे भी खाया जाता है।

काजू से मदिरा भी बनाई जाती है। काजू का पेड़ तेजी से बढ़ने वाला उष्णकटिबंधीय पेड़ है जो काजू और काजू का बीज उत्पन्न होता है।  रोज कितने काजू खाने चाहिए? काजू के फायदे और कीमत जानिए। काजू में कैल्शियम, ज़िंक और मैग्नीशियमप्रोटीन, मिनरल, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंटआयरन, फाइबर, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सेलेनियम और कैल्शियम आदि तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत गुणकारी होते हैं।
काजू खाने के फायदे (Cashew Benefits)

• काजू खाने से हमारी हड्डियां मजबूत बनती है। काजू में कैल्शियम और मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।
• काजू ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत होता है जिससे शरीर में ताजगी आती है।
• काजू में आयरन होता है जो खून की कमी को दूर करता है।

काजू (Kajoo) हिंदी मीनिंग Kaju Meaning in Hindi काजू (Kajoo) मीनिंग इन हिंदी :-

Cashew or Kaju is a popular ingredient found in many Indian dishes, particularly as a base. It was recently used to produce dairy alternatives such as cashew milk and cream. Cashews are a kidney-shaped seed that grows on the Anacardium occidentale tree. This evergreen tree bears an apple-like tree as well as a nut that hangs beneath the fruit. These cashews are native to Brazil and were introduced to Africa and India by colonists. It is available all year, and if stored properly, these nuts have a long shelf life.