
भोले तेरी भक्ति का अपना ही
करोंदा (Karonda) को अंग्रेजी में Gooseberry (गूसबेर्री) कहा जाता है। यह एक खट्टा फल है, जिसका वैज्ञानिक नाम Carissa carandus है। करोंदा का उपयोग सब्जी, अचार, चटनी, और जेम बनाने में किया जाता है। यह फल राजस्थान, मध्य प्रदेश, गुजरात, उत्तर प्रदेश और हिमालयी क्षेत्रों में पाया जाता है। करोंदा का रंग सफेद, स्याह, सुर्ख और हरा हो सकता है, और इसका स्वाद खट्टा होता है। इसकी तासीर गरम होती है। करोंदा में कैल्शियम, विटामिन सी और विटामिन ए की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिससे यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और बालों में निखार लाता है। करोंदा के अनेकों स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें प्रमुख है शरीर को पोषण देना और विभिन्न शारीरिक समस्याओं से बचाव करना।
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Author - Saroj Jangir
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