काचरा/कचरी/काचरी को इंग्लिश में क्या कहते हैं Kachara/Kachari Ko English Me Kya Kahate Hain

Saroj Jangir

काचरा/कचरी/काचरी को इंग्लिश में क्या कहते हैं Kachara/Kachari Ko English Me Kya Kahate Hain

काचरा/कचरी/काचरी को अंग्रेजी (इंग्लिश) में Mouse Melon/Melothria Scabra कहते हैं. काचरा/कचरी/काचरी हिंदी भाषा का शब्द है जिससे सबंधित अन्य जानकारी और अर्थ निचे दिया गया है।

कचरी का पौधा 'कुकुरबिटेसी’ कुल से सबंधित पादप है और कचरी को संस्कृत में कचरी को चित्रकला, मृगाक्षी, चिभट इत्यादि नामों से जाना जाता है। काचरा या काचरी चौमासा (वर्षा काल) में एक बेल के लगने वाला फल होता है। यह आकार में छोटा ही होता है और पकने पर भी इसका आकार नहीं बढ़ता है, वहीँ काकड़ी/ककड़ी का आकार बढ़ जाता है। अतः काचरा और ककड़ी में अंतर् होता हो। काचरा की सब्जी और चटनी बनाई जाती है। काचरा को सूखा कर इसकी सुखेड़ी बनाई जाती है जिससे इसे पुरे वर्ष काम में लिया जाता है। राजस्थान में काचरा को बहुत अधिक पसंद किया जाता है।

काचरा का अचार भी डाला जाता है। काचरा की तासीर कुछ गर्म होती है इसलिए सर्दियों में इसे लहसुन की चटनी के साथ में काम में लिया जाता है। पकने पर काचरा मीठा हो जाता है जिसे कच्चा भी खाया जाता है। ग्वार फली, टिंडा आदि सब्जी में इसे भी डाला जाता है, जिससे सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है।
कचरी से पाचन तंत्र में सुधार होता है। कचरी की सब्जी को लौंजी भी कहते हैं। कचरी की बेल खेत में स्वतः ही उग आती है। कचरी आकार में छोटी और चितकबरी होती है जिससे भीनी भीनी खुशबु आती है। आयुर्वेद में कचरी के सेवन से जुकाम, पित्‍त, कफ, कब्‍ज, परमेह आदि विकारों में राहत के लिए इनका सेवन करवाया जाता है।

काचरा/कचरी/काचरी मीनिंग इन इंग्लिश/अंग्रेजी Kachara/Kachari English Meaning (Kachara/Kachari Meaning in Angreji) Kachara/Kachari Meaning in English :

Kachri is a town that wills on its vine and is a wild gourd or what we may probably call the wild cucumber. It resembles a melon but is comparatively small and of a brownish-yellow in hue. It has a lot of seeds and very sma l amount of soft substance on the inside. It is known to grow in dry areas, such as the desert but it is not widely grown as a crop. Kachri in its natural form is easy to get in Rajasthan and holds importance in the local cuisine and can be used as a vegetable, as a pickling ingredient or added in chutneys. Kachri is dried and ground, and is easily available in the markets across india as a souring agent or a tenderizer for meat.

काचरा/कचरी/काचरी हिंदी मीनिंग Kachara/Kachari Meaning in Hindi काचरा/कचरी/काचरी मीनिंग इन हिंदी :-

कचरी के प्रमुख फायदे : -

कचरी कफ-पित्तनाशक होती है।
कचरी के सेवन से पाचन तंत्र में सुधार आता है।
कचरी के सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संक्रमण में सुधार आता है।
कचरी के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है।
कचरी में एंटीऑक्‍सीडेंट्स तत्वों के साथ ही प्रोटीन भी प्रचूर मात्रा में पाया जाता है।
भूख बढ़ाने में कचरी का सेवन लाभकारी होता है।
सर्दियों में कचरी का सेवन करने से शरीर गर्म बना रहता है।